الاثنين، 14 يناير 2013

لعمل برطمان من الجبنة السائلة

لمشاهدة الفيديو اضغط الصورة اعلاه







لعمل برطمان من الجبنة السائلة
كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت
فقط
وهذي صورة المقادير


الاســـم: 1.jpg
المشاهدات: 7049
الحجـــم: 33.2 كيلوبايت

الطريقة نجيب المقادير


الاســـم: 2.jpg
المشاهدات: 7356
الحجـــم: 50.1 كيلوبايت

كاس حليب مركز غير محلى

الاســـم: 3.jpg
المشاهدات: 6992
الحجـــم: 35.4 كيلوبايت

أنا استخدمت كوب واحد فقط
أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي:
نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً
نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف


الاســـم: 4.jpg
المشاهدات: 6975
الحجـــم: 39.3 كيلوبايت

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني
وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها


الاســـم: 5.jpg
المشاهدات: 6997
الحجـــم: 43.9 كيلوبايت


الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن
جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي
يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق